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Cerveza Rubia

La cerveza rubia es una cerveza que surgió como una modalidad ligera y medio dulce; goza de una calidad excelente, razón por la cual logro alcanzar la cima del éxito.

Su nacimiento data del año 1906, siendo su creador José Rivera Corral un emigrante mexicano, fundador de La Estrella de Galicia.

«La Estrella de Galicia fue una fábrica dedicada a la producción de hielo y de cerveza rubia«

Hoy en día la cerveza rubia es una de las cervezas más consumidas en el mundo, existe una gran variedad de la misma y en nuestra página web puedes adquirir un tirador de cerveza para esta deliciosa bebida.

Características resaltantes de la cerveza Rubia

Cuando hablamos de cerveza rubia, por lo general nuestra imaginación nos dibuja una bebida de color amarillo, tendiendo a dorado. Ese es el color de la cerveza por excelencia, aunque hay otros colores.

Dentro del gremio de las cervezas rubias hay una gran variedad, no todas tienen la misma forma de elaboración.

Cuando utilizamos el término cerveza rubia no nos referimos a un estilo único, ya que dentro de ese término hay muchísimas cervezas, todas elaboradas con maltas pálidas o claras.

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No es ningún secreto que la malta es uno de los componentes básicos de la cerveza, junto a otros elementos que forman parte del producto final, ahora bien, en cuanto a la malta que normalmente es de cebada, debe ser horneado o cocinado a bajas temperaturas y durante un tiempo corto, obteniéndose maltas muy claras o poco tostadas.

Al completar este proceso se obtiene una cerveza con el aspecto pálido o rubio, que en cierta forma identifica a esta cerveza.

Veamos algunas de las marcas comerciales más conocidas de este tipo de cerveza:

  • Isenbeck
  • Imperial
  • Heineken
  • Grolsch
  • Miller
  • Staropramen
  • Pilsner Urquell
  • Beck·s
  • Bitburger
  • Warsteiner
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Estilos y variedades más comunes de cerveza rubia

Ya habíamos dicho que dentro del término cerveza rubia se encontraba una gran variedad de cervezas, todas rubias, pero con una elaboración diferente y en muchos casos con ingredientes distintos. Veamos estas variedades:

Pale Lager

Es uno de los estilos más comunes a nivel mundial, aunque no solo las hay rubias, también las hay tostadas o negras. Son de baja fermentación y de origen alemán.

Pilsner

Es una cerveza rubia, dentro de las de poca fermentación, su aspecto es similar a la pale lager, se diferencia del resto por los ingredientes usados en su elaboración.

Helles

Esta cerveza está dentro de las pale lager de baja fermentación, es producida al sur de Alemania, en Múnich, muy clara y elaborada con lúpulos de la variedad Hallertau.

Pale Ale

Es una cerveza de alta fermentación, son elaboradas a base de maltas pálidas, secadas con coque. Dentro de las Pale Ale hay una gran variedad de cervezas rubias, todas de alta fermentación.

Golden Ale

Es un estilo muy parecido al blonde ale, es de alta fermentación con un color dorado intenso. Suelen ser americanas o británicas, poco amargas.

Belgian Blonde Ale

Es una cerveza rubia de alta fermentación de origen Belga, son cervezas con mayor contenido alcohólico, con mayor cuerpo. Su aspecto es dorado, espumoso y ofrecen un sabor dulce y afrutado.

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Ingredientes de la cerveza rubia

Ya habíamos mencionado que dentro del gremio de las cervezas rubias existía una gran variedad y que dicha variedad a veces dependía de los materiales utilizados para la elaboración de la cerveza.

Teniendo claro esto debemos comprender que hay una gran variedad de ingredientes depende de que cerveza rubia hablemos. Veamos los cuatro componentes básicos en la elaboración de la cerveza rubia:

  • Malta
  • Lúpulo
  • Levadura
  • Chapas

¿Por qué preferir la cerveza Rubia?

Sabemos que la elección del tipo de cerveza dependerá del gusto de quien la consume, nosotros amparados en años la afición por la cerveza hemos acumulado mucha experiencia.

Con ese aval te recomendamos el consumo comedido de la cerveza rubia, en nuestra página web encontrará una gran variedad de barriles de cerveza y mucha facilidad para adquirirla junto a un tirador de cerveza para casa.

Estas son las cervezas que puedes adquirir en formato de barril;

Habitualmente el tirador de cerveza que elige la gente para su hogar es el que abastece barriles de 5 litros. A continuación tienes una tabla de los más recomendados por los usuarios;

LOS  MEJOR VALORADOS

Tipo Barril

Barril Presurizado

Barril sin Presión

Cargas CO2 

Temperatura 

º Regulables

Indicador Temp.

Calidad / Días

Nivel de Barril


Klarstein Skal Silver Ed.

5 litros Barril Universal

incluye 3 cargas

De 2º hasta 12º

de 2º en 2º

Digital

hasta 30 días

Klarstein Skal Black Ed.

5 litros Barril Universal

incluye 3 cargas

De 2º hasta 12º

de 2º en 2º

Digital

hasta 30 días

H.Koenig BW 1880

5 litros Barril Universal

De 2º hasta 12º

Pantalla Led

hasta 30 días

Royal Catering

5 litros Barril Universal

incluye 3 cargas

De 2º hasta 12º

Pantalla Led

hasta 30 días

Krups Beertender Loft Ed.

Compatibles Beertender

Pantalla Led

hasta 30 días

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